Kαραμέλα γάλακτος (Πηγή φωτογραφίας:.bp.blogspot.c)

Πιο εύκολα δεν γίνεται. Μια κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα είναι αρκετή για να φτιάξετε καραμέλα γαλακτος.

Τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει, το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα.

Το αφήνουμε να βράσει σιγά σιγά για 3ώρες. Αν θέλετε κάντε καμία τρυπούλα, μην ανατιναχτεί η κονσέρβα (δεν ξέρω αν υπάρχει κίνδυνος, εγώ πάντα το φοβάμαι).

Αν το αφήσουμε μια ώρα ακόμα θα έχουμε μια σφιχτή καραμέλα. Ανοίξτε την κονσέρβα, μόνο αφού κρυώσει αρκετά. Θα έχετε έτσι μια υπέροχη καραμέλα για παγωτό, milkshake και γενικά για τα γλυκά σας!!

Δοκιμάστε το!