 Μετά την θάλασσα… Στούμπα από Κεφαλονιά |
Υλικά:
|
Παρασκευή:
Παίρνουμε ένα γυάλινο δοχείο.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ αρκετό λάδι,στην συνέχεια δύο στρώσεις τριμμένου τυριού και ρίγανης και ανακατεύω καλά.
Αν θέλετε ρίχνετε και μια πιπεριά που έχετε τρίψει πριν στο blender.
Αφού λοιπόν ανακατέψω,ξαναρίχνω λάδι.
Ολο το μίγμα το ρίχνω στο γυάλινο δοχείο και μετά το φυλάω στο ψυγείο.
Α!!!!!!! Μην ξεχάσετε! κάθε φορά που παίρνετε μια ποσότητα,να στρώνετε μετά την επιφάνεια και να ρίχνετε πάλι λάδι!
Απαραίτητο συνοδευτικό σε οινοποσία ή σε ουζοποσία!
Για κρασί ας μην το συζητήσουμε μα φυσικά ΡΟΜΠΟΛΑ!