 Το πιο εύκολο σπιτικό καλτσόνε. |
Υλικά ζύμη:
Για τη γέμιση:
|
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη, έως ότου γίνει μαλακή.
Την αφήνουμε τη ζύμη μας να “ξεκουραστεί” για 45 λεπτά.
Ύστερα ανοίγουμε ξεχωριστά δύο στρογγυλά φύλλα,τα αλείφουμε με λάδι,και απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, τοποθετούμε τα υλικά μας όπως ακριβώς και στη πίτσα.
Διπλώνουμε τη ζύμη μας και τη κολλάμε με λίγο νερό από άκρη σε άκρη.
Τοποθετούμε τη ζύμη μας σε ένα ταψί λαδωμένο, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Σπιτικό Calzone.