Κεφαλονίτικη μυζηθρόπιτα αφράτη και λαχταριστή

Υλικά 10 έτοιμα φύλλα κρούστας κεφαλογραβιέρα Κεφαλονίτικη: 200 γρ. . μυζήθρα Κεφαλονίτικη : 600 γρ αυγά: 5 γάλα: 1/2 λίτρο βούτυρο φρέσκο: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού πιπέρι: φρεσκοτριμμένο, λιγο αλάτι Εκτέλεση Αλείφουμε το ταψί μας … [Read more...]