Τσούγκρισμα πασχαλινών αυγών στο Art Studio Est του Κ. Ευαγγελάτου

Φίλοι και συνεργάτες ανήμερα του Πάσχα αντάλλαξαν ευχές αγάπης και δημιουργίας στο φιλόξενο art studio EST του εικαστικού, ποιητή και θεωρητικού της τέχνης Κώστα Ευαγγελάτου στο Παγκράτι, με το παραδοσιακό έθιμο του τσουγκρίσματος των αυγών!! Ο οικοδεσπότης φέτος ένεκα εκθεσειακών δράσεων στην … [Read more...]

Το βάψιμο των αυγών με την παραδοσιακή Κεφαλονίτικη τέχνη

Το βάψιμο των αυγών το Πάσχα είναι ένα έθιμο που φυσικά όλοι το γνωρίζουμε. Στις φωτογραφίες και στο βίντεο που ακολουθεί παρακάτω θα δούμε πως βάφουμε τα αυγά με την παραδοσιακή Κεφαλονίτικη τέχνη από την κυρία Αθηνά Χιόνη. Όμορφες στιγμές όχι μόνο για να θυμούνται οι παλιοί αλλά και … [Read more...]

Φτάσαμε και σε διαδικτυακό τσούγκρισμα αυγών

Το τσούγκρισμα αυγών, είναι ένα έθιμο αγάπης και συμφιλίωσης που γλυκαίνει τις ανθρώπινες σχέσεις τις άγιες μέρες του Πάσχα. Πιθανόν, οι Έλληνες ομογενείς να βρίσκονται τις μέρες αυτές χιλιόμετρα μακριά από τις οικογένειες και τους φίλους τους και να μην μπορέσουν να τσουγκρίσουν τα αυγά δια … [Read more...]

Ενόψει Πάσχα: Μην αγοράζετε αυγά από φυλακισμένες κότες…

Με αφορμή το Πάσχα, η Animal Action Hellasετοίμασε τη νέα εκστρατεία «ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ». Στόχος  είναι φέτος το Πάσχα, να διαλέξουμε όλοι τα αυγά μας φιλοζωικά!  Πως θα γίνει αυτό; Είναι πολύ απλό! Κάθε αυγό έχει μια ταυτότητα δηλαδή έναν κωδικό τυπωμένο επάνω στο κέλυφος. Ο πρώτος αριθμός … [Read more...]

Σαββατόβραδο – 6 γεύσεις που… προλαμβάνουν το hangover

Το hangover έχει μια οικουμενική διάσταση την περίοδο των γιορτών, από τη Γη του Πυρός μέχρι την Κορέα. Ποιες είναι όμως, οι τροφές-ασπίδα που προστατεύουν το στομάχι μας από την υπερκατανάλωση αλκοόλ; Η αλήθεια είναι ότι ο μόνος πρακτικός τρόπος για να αποφύγετε το hangover 100% είναι να … [Read more...]

Πέντε «κακές» τροφές που θα πρέπει να τρώτε

Το φυστικοβούτυρο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή θερμίδων, έτσι μην το παρακάνετε. Αλλά έτσι και αλλιώς δεν χρειάζεται να φάτε πολύ μεγάλη ποσότητα για να αισθανθείτε ικανοποιημένοι: μόλις μία κουταλιά της σούπας (90 θερμίδες) φυστικοβούτυρο αρκεί. Τρώμε  το φυστικοβούτυρο σχεδόν κάθε μέρα επειδή … [Read more...]

Αυγά μάτια με κρεμμύδια και πιπεριές

Υλικά: 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 αυγά 120 γρ. φέτα, θρυμματισμένη με το χέρι μαϊντανός, ψιλοκομμένος (αν έχουμε) 300 γρ. λουκάνικα, της αρεσκείας μας, κομμένα σε ροδέλες Μερίδες 2 Προετοιμασία 5΄ … [Read more...]

Ποινή φυλάκισης σε φοιτήτρια που τηγάνισε αυγά στην Αιώνια Φλόγα

Πολύ ακριβά στοίχισε η πράξη διαμαρτυρίας σε φοιτήτρια από την Ουκρανία. Η 21χρονη Χάνα Σινκόβα καταδικάστηκε σε τριετή ποινή φυλάκισης με αναστολή, επειδή... τηγάνισε αυγά στο μνημείο της Αιώνιας Φλόγας, στο Κίεβο. Το μνημείο αυτό είναι το αντίστοιχο του μνημείου του Άγνωστου Στρατιώτη στην … [Read more...]

Τα σημερινά αβγά «πιο υγιεινά σε σχέση με τη δεκαετία του 1980»

Έναν βελτιωμένο «θησαυρό» θρεπτικών στοιχείων αποτελούν τα σημερινά αβγά συγκριτικά με αυτά του παρελθόντος, υποστηρίζουν οι επιστήμονες του βρετανικού Ινστιτούτου για την Έρευνα Τροφίμων. Ίδιο «περιτύλιγμα», διαφορετικό «περιεχόμενο» Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα σύγχρονα αβγά μεσαίου μεγέθους … [Read more...]

Λίμνη με καυτό νερό «βράζει» τέλεια τα αβγά

Τι θα λέγατε να κάναμε μαζί μια βόλτα σε ένα από τα ωραιότερα πάρκα της Ιαπωνίας, το περίφημο «Beppu Hell», όπου οι επισκέπτες το επιλέγουν πολύ συχνά όχι μόνο για το συγκλονιστικό φυσικό τοπίο αλλά και για να απολαύσουν τα καλύτερα βραστά αβγά σε ολόκληρη τη χώρα; Και πριν αναρωτηθείτε τι σχέση … [Read more...]